Cà chua bi socola – nguồn dinh dưỡng thiết yếu từ nông trại Lanbian VF

Cà chua bi socola hay cà chua cherry socola đang là sản phẩm rất được ưa chuộng từ Đà Lạt vì hương vị đặc sắc, màu sắc bắt mắt và hàm lượng dinh dưỡng cao của nó. Nông trại Lanbian VF Dâu Rừng là một trong những đơn vị cung cấp cà chua bi socola lạ, ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé!

Giống cà chua socola Đà Lạt

Cà chua và nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

Cà chua chiếm 95% là nước, 5% còn lại chủ yếu là carbohydrate và chất xơ. Carbohydrate trong cà chua là đường đơn (chẳng hạn như glucose và fructose), chất xơ trong cà chua thường là chất xơ không hòa tan ở dạng hemicellulose, cellulose và lignin.

Cà chua là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, một vài loại điển hình có thể kể đến như:

 Vitamin C có vai trò quan trọng đối với xương, mô liên kết, cơ bắp, các mạch máu cũng như là chất chống oxy hóa cho cơ thể. Vì vậy việc ăn một quả cà chua hàng ngày sẽ giúp bổ sung lượng một lượng vitamin C cần thiết.

 Kali là thành phần quan trọng trong quá trình chuyển hóa, điều hòa Ph của tế bào, có lợi cho việc kiểm soát huyết áp và bảo vệ tim mạch, phát triển hệ cơ và thần kinh ở trẻ nhỏ. Kali cần thiết với sức khỏe con người nhất là phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

 Vitamin K1 hay phylloquinone có vai trò rất quan trọng đối với quá trình đông máu, giảm sưng bầm và sức khỏe của xương (ngăn ngừa và điều trị yếu xương).

 Folate hay vitamin B9 rất quan trọng cho sự phát triển bình thường của mô và chức năng trao đổi chất của tế bào. Folate hay vitamin B9 có khả năng ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh, ngăn ngừa sự phát triển của ung thư vú, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, hỗ trợ điều trị bệnh thận, điều trị muộn phiền và sa sút trí tuệ, đặc biệt có vai trò quan trọng đối với phụ nữ mang thai.

 Trong 100 gam cà chua sống bao gồm thành phần dinh dưỡng sau: 18 kcal, 0,9 gam đạm, 3,9 gam carb, 2,6 gam đường, 1,2 gam chất xơ, 0,2 gam chất béo... Một quả cà chua cỡ trung bình chỉ có khoảng 22 kcal, phù hợp cho đế độ ăn uống lành mạnh, giảm cân của chúng ta.

Điểm danh những công dụng từ cà chua bi socola

Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Sự mất cân bằng giữa các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể dẫn đến căng thẳng, mệt mỏi. Gốc tự do (free radical) là những nguyên tử được sinh ra liên tục trong quá trình chuyển hóa của cơ thể, là kẻ thù hàng đầu của sức khỏe và sắc đẹp con người. Gốc tự do giết chết tế bào, làm tổn thương, rối loạn chức năng của tế bào gây suy giảm trí nhớ, sa sút trí tuệ, đột quỵ, lão hóa, Alzheimer và Parkinson,... Khi các gốc tự do bắt đầu làm tổn thương mô mỡ, protein và DNA, sẽ trực tiếp khiến cho não bộ nhạy cảm hơn.

Vì vậy hãy ăn cà chua để cung cấp đủ hàm lượng các chất chống oxy hóa quan trọng cần thiết. Các chất chống oxy hóa này có vai trò trung hòa các gốc tự do, hạn chế tổn thương chúng gây ra cho tế bào.

Ăn cà chua để cung cấp các chất chống oxy hóa quan trọng cần thiết

Cải thiện thị lực

Nguồn vitamin A trong cà chua giúp bảo vệ đôi mắt của bạn luôn sáng khỏe, hạn chế bệnh quáng gà, làm chậm quá trình tăng thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.

Chăm sóc sức khỏe tim mạch

Chất xơ, vitamin C, kali trong cà chua đều góp phần hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ, tăng tuần hoàn máu giúp máu huyết lưu thông.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Cà chua vừa ít kcal vừa là thực phẩm có hàm lượng GI thấp, không làm tăng lượng đường trong máu. Cà chua được các bác sĩ khuyến khính sử dụng trong chế độ ăn uống của các bệnh nhân tiểu đường. Bên cạnh đó bổ sung hàm lượng chất xơ cải thiện lượng đường trong máu cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2.

Giúp xương chắc khỏe

Lycopene giúp xương chắc khỏe, do đó cà chua đặc biệt tốt cho phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh có nguy cơ bị loãng xương hoặc những bệnh nhân thiếu canxi.

Ngăn ngừa ung thư

Như đã nói các gốc tự do rất nguy hại cho cơ thể con người, có thể gây ra hơn 60 loại bệnh khác nhau. Vì vậy việc bổ sung thực phẩm nào chứa nhiều chất chống oxy hóa đều cần thiết để có thể bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Lycopene trong cà chua đặc biệt có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư phổi và ung thư tuyến tiền liệt.

Giúp tóc chắc khỏe, da dẻ mịn màng

Cà chua cung cấp hàm lượng vitamin A, B, C, E và K dồi dào, kích thích sự phát triển các nang tóc, giúp tóc khỏe mạnh. Hơn thế, cà chua cung cấp các chất cần thiết giúp da săn chắc, đàn hồi. Ngoài ăn trực tiếp, chế biến món ăn, cà chua có thể dùng như một loại mặt nạ tuyệt vời cho cả tóc và da.

Cà chua bi socola tại Nông trại Lanbian VF Dâu Rừng

Cà chua bi socola mọc theo dạng chùm, quả màu nâu sẫm nhìn như socola, hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị đậm đà, đặc biệt ngon, lạ miệng. Loại quả này mọng nước, rất thơm, dùng ăn sống, chế biến thức ăn, làm nước ép, sinh tố, salad đều ngon. Đặc biệt, cà chua bi socola có hàm lượng vitamin cao gấp 3 lần so với cà chua bi thông thường.

Tại nông trại Lanbian VF các loại trái cây tươi sạch được trồng theo chuẩn hữu cơ Organic Bio JAS Nhật Bản. Công ty Lanbian VF cũng được chứng nhận là nông trại Organic JAS Nhật Bản đầu tiên tại Việt Nam. Các sản phẩm nổi bật như: cà chua bi socola, cà chua bi đỏ, cà chua lê vàng, sung Mỹ, phúc bồn tử (đen, đỏ), xà lách Oak Leaf, xà lách lolo (xanh, đỏ), cải cầu vồng, cải hoa hồng, cải bó xôi,… đều hút hàng, thu hoạch bao nhiêu tiêu thụ hết bấy nhiêu.

Nông trại Lanbian tự hào đi đầu trong công nghệ cho chất lượng nông sản sạch

Để mua hàng mời khách ghé sang website www.lanbianvf.com hoặc địa chỉ đặt tại tổ Đăng Gia Rít B, thị trấn Lạc Dương, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng. Còn đặt hàng quý khách vui lòng gọi cho hotline 0917 338 958 để được tư vấn và mua sản phẩm cà chua bi socola với chất lượng tốt, giá ưu đãi nhé!

LANBIAN VF DÂU RỪNG

Địa chỉ: Tổ Đăng Gia Rít B – thị trấn Lạc Dương – huyện Lạc Dương – tỉnh Lâm Đồng

Email: daurunglangbianf@gmail.com

Tel: 0917 338 958 (Mr. Hà)

Website: www.lanbianvf.com